Горячее питание детей во время пребывания в лицее является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Хорошая организация питания ведёт к улучшению показателей уровня здоровья населения, и в первую очередь детей, учитывая, что в лицее они проводят большую часть своего времени. Поэтому питание является одним из важных факторов, определяющих здоровье подрастающего поколения.
В Законе Российской Федерации «Об образовании» сохранена обязанность образовательного учреждения организовывать питание учащихся, выделять помещение для питания детей, предусматривать перерыв достаточной продолжительности.
Учащиеся МАОУ «Лицей» г. Усинска обеспечиваются горячим питанием, которое организовано в соответствии с нормативно-правовыми документами и регламентируется локальными актами лицея, санитарными правилами и нормами. Диетическое меню отсутствует.
В лицее имеется столовая (размещена на первом этаже, имеет отдельный вход), которая в соответствии с установленными нормами рассчитана на 216 посадочных мест.
Весь цикл приготовления блюд происходит на собственном пищеблоке (технологическое оборудование столовой постоянно обновляется). Транспортирование пищевых продуктов осуществляется специальным автотранспортом поставщика. Весь ассортимент товара сертифицирован.
Питание детей осуществляется по 10-дневному меню, при составлении которого используется картотека блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам. Готовая пища выдается только после снятия пробы бракеражной комиссией и соответствующей записи в журнале результатов оценки готовых блюд. Диетическое меню отсутствует.
С целью учёта мнения родителей (законных представителей), в бракеражную комиссию включён представитель родительской общественности, а также ежегодно проводится опрос родителей (законных представителей) об удовлетворенности организаций питания и его качеством.
Создана комиссия общественного (родительского) контроля за организацией и качеством горячего питания учащихся.
По всем возникающим вопросам по организации питания учащихся в лицее можно обратиться по телефону 8(82144) 42107 (102).